AZul a Taddert

Samedi 8 août 2020–Salah Yataghène–Dans un pâté de maisons en pierres blanches de calcaire, caractéristiques de la région, nichait une chèvrerie qui coulait ses beaux jours, en étroite cohabitation avec des hirondelles, en pleine pariade (reproduction).

Un magasin attenant, de quelques mètres carrés, commercialise du bon fromage au lait cru produit par ces belles bêtes et fait partie intégrante des produits du terroir tant la chèvrerie avait ses propres horaires de visites du public.

Ensuite, la balade tourne autour du village, tenu encore en vie par quelques habitants avec ses sites historiques. L’élevage bovin et ovin semble être la principale activité des anciens, du temps où la charrue et le bœuf avaient leur gloire.

Retour en boucle…

Cedit : SY TDR: en attente de la traite