AZul a Taddert

La Roche-sur-Yon 7 mars 18 (Syat)- Si nous parlions bouffe et recette facile.Des boulettes de pois cassés et carottes pour huit personnes.Ingrédients: Deux petites carottes, 60 grammes de pois cassés crus, 1 cuillère à café de maïzena, 1 Cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de sauce Soja.

Préparation

Mettre les pois cassés dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition puis faire cuire 40 minutes. Á 15 minutes de la cuisson , ajouter les carottes pelées et coupées en rondelles.

Préchauffez le four à 180 degrés,

égouttez puis mixez les carottes et les pois cassés grossièrement.

Ajouter la maïzena, la sauce, le cumin,

mélanger tout.

Déposez la préparation dans un plat à gratin en formant des boules à l'aide d'une cuillère à soupe.

Enfournez 30 minutes.

Bonap!